Leírás és Paraméterek
Pető Gyula Venesz-díjas mesterszakács Ételkészítési ismeretek könyvéből generációk szakácstanulói sajátították el a mesterség alapjait és fortélyait az elmúlt évtizedben. Most a szakma klasszikus alapismereteit és a magyar konyha hagyományait megőrizve, de a korszerű táplálkozás és a 21. század gasztronómiai trendjeinek megfelelve megújult külsővel és tartalommal kalauzolja a szerző a leendő séfeket az ételkészítés világában.
Hasonló termékek
