Szakkönyvek

A tankönyv célja, hogy a benne foglalt ismeretek elsajátításának mélységétől függően a szakember a gyártók által rendelkezésre bocsátott gépkönyvek alapján a tüzeléstechnikai berendezéseket kezelni, karbantartani, javítani tudja. A könyv megfelel az Uniós ISCED szintekben megfogalmazott elvárásoknak és ismerteti a legújabb szabványok előírásait. A könyv a fizikai, méréstechnikai és irányítástechnikai alapfogalmak összefoglalása után részletesen ismerteti a kommunális és ipari tüzeléstechnikai berendezések felépítését, működését, karbantartását és telepítési szabályait, valamint az égéstermék-elvezető rendszerekre vonatkozó előírásokat.

Cukrász szakmai ismeretek c. könyv második kötete a kikészített sütemények, így a torták, szeletek, minyonok, desszertek, csemegék, krémesek stb. elkészítésével foglalkozik.

A könyv A műszaki rajz alapjai. Villamos rajzi alapismeretek c. tankönyvhöz készült, és a villamos rajzok készítésének és olvasásának gyakorlásához szükséges feladatlapokat tartalmazza.